Wiener Schnecken aus dem Hause Gugumuck

24 Wiener Schnecken im Fond

14,00  Preis inkl. MwSt.

Bereits ├╝ber hundert Haubenk├Âche haben unsere Wiener Weinbergschnecken f├╝r sich entdeckt!

 

  • Heinz Reitbauer im Steirereck
  • Konstantin Filippou im Restaurant Filippou
  • Juan Amador im Amadors Wirtshaus
  • Christian Domschitz im Vestib├╝l u.v.m.

 

Ihr feiner Geschmackunserer Weinbergschnecken l├Ąsst sich wunderbar mit vielen Aromen (vor allem Kr├Ąutern, Pilzen, Gem├╝sen, Fleisch etc.) kombinieren und gibt viel Spielraum f├╝r Ihre kulinarischen Phantasien.

 

Zubereitungstipp: Butter etwas erw├Ąrmen, gehackten Knoblauch und Kr├Ąuter zugeben, mit Wei├čbrot mischen, salzen und pfeffern. Kr├Ąuter/Knoblauchbutter ├╝ber die Schnecken verteilen und bei 180┬░ goldbraun backen. Mit getoasteten Baguette-Scheiben servieren. Dazu empfehlen wir einen gehaltvollen Wiener ÔÇ×Gemischten SatzÔÇť mit hervorragender Burgunder-Note – Escargot de Vienne!

 

Beschreibung

Zutaten: 24 Wiener Schnecken (Escargot), Wasser, Wei├čwein, Karotten, Gelbe R├╝ben, Lauch, Gew├╝rze.

Bei Zimmertemperatur 12 Monate ab Abf├╝llung haltbar.

Zus├Ątzliche Information

Gewicht 460 g