Wiener Schnecken aus dem Hause Gugumuck

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Rezepte

Winterrezepte mit Wiener Schnecken

Wiener Schnecken in Tr√ľffelbutter *

Wiener Schnecken in Rotwein Bergkäsesouce  *

Sch√ľsselragout von der Wiener Schnecke *

Ragout Fin v. d. Wiener Schnecke mit Kalbfleisch  *

Maronisuppe mit Wiener Schnecken  (D. Hayduck)

Gebackene Wiener Schnecken Esterhazy  *

Alt-Wiener-Schneckenragout *

Rieslingkutteln mit Schneckenkipferln (C. Petz)

Wiener Schnecken mit Mark im Knochen (W. Schulz)

Wiener Schneckenbeuschel (C. Bauer)

* Gerd Wolfgang Sievers (Schneckenkochbuch)

Geschmortes Wintergem√ľse in Gugumuck' Bistro

Schneckenliebe geht durch den Magen

Fr√ľhling mit Wiener Schnecken

Wildkerbelsuppe mit Schnecken (Walter Eselböck)

Bärlauchspinat mit Wiener Schnecken, Ei und frischen Kräutern(Heinz Hanner mit Christoph Wagner)

Wiener Schnecken-Tascherl mit lauwarmer Lammzunge, gr√ľnem Spargel und Minze¬†(Jacqueline Pfeifer)

Lachsroulade mit Zucchini, Wiener Schnecken und gebratenem Schwarzbrot (Jacqueline Pfeifer)

Knusprige Erdäpfel-Wiener-Schnecken-Praline mit Löwenzahn (Meinrad Neunkirchner)

Blätterteig-mit-Bärlauch-und-Schnecken (Gerd Wolfgang Sievers)

Erbsenschaumsuppe mit Schneckenpofesen aus unserem Bistro