Wiener Schnecken aus dem Hause Gugumuck

Respektvoller Umgang mit nat├╝rlichen Ressourcen

Das engagierte Konzept Future Farm ist gepr├Ągt vom Gedanken der nachhaltigen Entwicklung. Wesentliches Kriterium ist die sparsame und effektive Nutzung unserer begrenzten nat├╝rlichen Ressourcen. Seit einigen Jahren wird der Verzehr von Insekten in der ├ľffentlichkeit zunehmend konkreter. F├╝r die Aufzucht und den Verzehr von Insekten (Entomophagie) sprechen ├Âkonomische wie ├Âkologische Gr├╝nde. Zu dem Schluss kommt auch eine vom FAO-Programm „Essbare Insekten“ publizierte Studie.

 

Abf├╝llung von ger├Âsteten Mehlw├╝rmern in unserer Manufaktur