Wiener Schnecken aus dem Hause Gugumuck

Katrin Schlöglmann: Naturraummanagerin und Köchin

Katrin setzt auf eine standortgerechte Planung und Gestaltung unserer Future Farm. Ihr Ziel ist es, einen Food Garden zu erschaffen, der die Vielfalt von Flora und Fauna genauso wie die Vielfalt unserer Gerichte bereichert. Ihr liegt besonders am Herzen, dass unsere Future Farm ein Begegnungsort f√ľr Mensch, Tier und Pflanze wird, an dem man voneinander lernen darf.