Wiener Schnecken aus dem Hause Gugumuck

Kompetenzen und Vorträge

Andreas Gugumuck ist ein gern gesehener Gast bei Vorträgen und Diskussionen, und trägt einen wichtigen Teil zu der Entwicklung neuer innovativer Strategien und Wege in der Landwirtschaft und dem Wiederaufleben der Wiener Schneckenkultur bei, welche in Verbindung mit Future Food neue Wege einleitet. [Believe in people]

Vorträge & Think Tanks

23.11.2017: 3. AMA-Forum, Referat zum Thema „Zukunft des Essens“, am A1-Ring in Spielberg


26.03.2017: Showkochen auf der Kulinar in Tulln

20.03.2017: Referat am Swiss Talk: Think – Tank der Schweizer Gastronomie Caviezel & Berthoud

14.03.2017: Showkochen auf ichkoche.at BĂĽhne, Wohnmesse Wien

08.03.2017: Connoisseur Circle Hospitality Awards 2017 im Sheraton Berlin Grand Esplanade

12/2016 EG Zonen Think Tank HAUSFELD, MA 21

11/2016   Symposium Direktvermarkter, HBLFA Schönbrunn – Seckendorff

11/2016  Future of Meat Forum – Futurefoodstudio Wien

09/2016 Wissenschaftstagung Erschliessung neuer Ernährungsquellen,  Zürich, Schweiz

01/2015  Slow Fair Local – Universität für Bodenkultur Wien

11/2013  Innovation Talk  – Fachmesse Agrialp Bozen, Italien

12/2012  Europäischer Kongress für Junglandwirte – EU Parlament

Swiss Talk: Think Tank der Schweizer Gastronomie & Wissenschaft